Ongi etorri Pagadi Tabernara

Pagadi familiako baserriaren izena da; Urdaneta (Aia) auzoan dago.

 

Pagadi taberna 1996ko maiatzaren 17an sortu zen Igor eta Mikel Torre Mendizabal anaiek abentura horren aldeko apustua egin zutenean. Aholkulariak Angel eta Manoli gurasoak izan ziren; Aiete tabernaren jabeak.

 

Petri Sanchez sukaldari bikainaren laguntza eta jakinduria dituzte.

 

Igorrek prestakuntza Aiete tabernan, Iturriozen eta Aloña-Mendin jaso zuen.

 

Gaur egun, Igor Torre eta haren emaztea, Beatriz Sistiaga, dira hango arduradunak.

 

Sukaldeko arduradun gisa Petri Sanchezek jarraitzen du eta Maite Ayucar du laguntzaile; barran Cristina Cortes eta Aurkene Diez egoten dira eta guztien artean laneko talde bikaina osatzen dute.

Iritziak